Fontecalada 2021

Vino de paraje ubicado en el municipio de Corullón. Procede de una única parcela de 0,10 ha, enclavada bajo los vestigios de un antiguo calero.

Se elaboró de forma artesanal en depósito abierto con el 100% de racimos enteros.

40.00

Sin existencias

Variedad

Mencía 100%

Edad del viñedo

> 100 años

Suelos

Arcillas calcáreas con presencia de cuarzos y pizarras.

Orientación

Norte

Altitud

540m

Crianza

11 meses en barrica de roble francés y damajuanas.

Grado

14% vol.

Producción

342 botellas.

Cata notas

Aroma

Fruta negra fresca, con muchas notas balsámicas y hierbas de monte.

Paladar

Boca intensa y robusta, muy sabroso y con acidez marcada.